江粮白系列酒依托了南临拉临河、北滨松花江、位于世界三大黑土地带之一的松嫩平原，这里农业资源丰富，有良好的自然环境和优质的水源，为酿酒提供了得天独厚的条件。江粮酒业起源于清朝初期，前身是正白旗头屯烧锅，传说努尔哈赤带兵打仗时路过此处，很远就闻到了酒香，于是将士们畅饮一番后，士气大振取得了胜利，后来此酒被命为宫廷御用酒，皇家贵族享用。

　　江粮白系列酒以东北特产红高粱为主要原料，采用古老传统工艺与现代生物科技相结合，精心陈酿。不仅色泽清澈、窖香浓郁、香味谐调、醇甜绵柔、尾净味长，而且有饮时不刺喉、饮后不上头的显著特点。经白酒专家鉴评，一致认为“江粮白”酒为酒中之珍品。

　　江粮白系列酒在浓郁的地方民俗熏陶下，依托近千年酒业文化的丰富底蕴，工艺既取川酒各家之长，又具有东北酒自家独到之处，采用：一种高粱、良种曲霉、三种酵母、五个除杂、七个增香、低温足水、长期发酵、分层蒸烧、按段取酒、分自保管、合理储存、自然老熟、精心勾兑”的工艺路线，使江粮白系列酒不但醇香浓郁，而且持久稳定。

　　“一粒沙中见世界，一盏美酒见真情”黑龙江省江粮酒业有限公司以市场为依托，消费者为导向，视质量为生命，愿以世界同仁一起共同打造品牌，让黑龙江省江粮酒业有限公司产品飘香华野！

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